A Káli-medence Magyarország egyik legimpozánsabb gasztronómiai kínálatát felvonultató térségévé emelkedett az elmúlt évek során. Nem ritka, hogy az ide látogató vendégek a rendelkezésre álló férőhelyeket teljesen megtöltik, így főként a nyári időszakban ajánlatos előzetesen asztalt foglalni. Az ételkészítés művészetét a vendéglátóhelyek kiváló szakemberein kívül a környező kistermelők által biztosított, helyi összetevőkből, szívvel-lélekkel megtermelt és előállított alapanyagok szolgáltatják.
A helyi termékek minősége elsőrangú, felsorolni is nehéz volna, hogy mi mindent érdemes megkóstolni! Példának kedvéért: a térség széles körű sajtkínálattal és a végtelenségig sorolható borválasztékkal dicsekedhet.
De ne rohanjunk előre a borok világába – egy másik bejegyzés csak a borokról fog szólni! – először is együnk egy jót!
A továbbiakban az általunk javasolt éttermek, bisztrók listája olvasható, a link az egyes helyek weboldalára kalauzol Benneteket:
Ha netán volt szerencséd a felsorolt éttermek mindegyikét kipróbálni és többre vágysz, vagy egy hosszabb biciklitúra alkalmával a Káli-medencét elhagyva megéheztél, akkor ajánlom figyelmedbe a Balaton körüli gasztrotérképet!
