A Káli-medence borkultúrájáról
Mind a természeti, mind a kulturális és persze a gasztronómiai csodákon kívül a Káli-medence leginkább a komoly történelmi múltra visszatekintő borairól híres.Az igazán magas napsütötte órák száma, a lankás vidék, a környező hegyek szélárnyéka, a Balaton előidézte mikroklíma (mely a nagy víztükör fényvisszaverő erejétől kezdve az ideális páratartalomig már-már mediterrán feltételeket biztosít) és a vulkanikus […]
